莲藕炒肉成人奶妈服务

准备食材:莲藕，瘦肉，葱段。

作念法步调:

1、瘦肉清洗干净切成丝，加入生抽、淀粉和食用油，握拌均匀腌制相当钟。

2、莲藕削掉外表，清洗干净切成薄片，水开后放入莲藕焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入肉丝翻炒，炒至变色后放入莲藕翻炒均匀。

4、然后加入食盐、水淀粉，快速翻炒几下，炒熟炒入味，撒上葱段翻炒几下，即可出锅装盘开吃。

时蔬蒸鸡翅

准备食材:鸡中翅，干香菇，胡萝卜，土豆，洋葱，葱花。

作念法步调:

1、鸡中翅清洗干净，对半切开成两块，放入酱油、蚝油、淀粉和食用油，握拌均匀腌制二相当钟。

2、干香菇提前浸泡，泡发后清洗干净切成小块。胡萝卜和土豆去皮，洗净后切成条。洋葱清洗干净切成小块。

3、将时蔬铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸四相当钟。

4、鸡中翅蒸熟后，洞开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

芦笋口蘑炒虾仁

准备食材:芦笋，口蘑，虾仁，蒜粒。

作念法步调:

1、芦笋削掉老的外表，清洗干净切成小段。口蘑清洗干净切成小块。

2、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入料酒、生抽和黑胡椒粉，搅动均匀腌制相当钟。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁翻炒，炒至变色后盛出备用。

5、锅中底油，放入蒜粒炒香，再放进口蘑翻炒片时，炒软后放入芦笋和虾仁，加入生抽、蚝油和黑胡椒碎调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

苦瓜炒肉片成人奶妈服务

1、率先将里脊肉切成均匀的薄片，随后加入适量的食盐、胡椒粉和蚝油进行调味，再打入半个蛋清，沿一个标的搅动，使肉片愈加滑嫩。之后，淋入少许水淀粉锁住肉片的水分，终末用植物油封面，腌制相当钟，让肉片充分继承调料的滋味。同期，苦瓜去瓤切片，红椒切成菱形片备用。

2、锅中热油至四成，轻轻下入腌制好的里脊片，快速滑油三十秒，待肉片变色后立即捞出控油，以保持其嫩滑口感。

3、锅中留底油，放入葱姜蒜片炒香，随后加入苦瓜片和适量调味料（食盐、白糖、蚝油、鸡粉），并淋入少许净水，大火快炒至苦瓜断生且保持翠绿。此时，将之前处分好的肉片和红椒片倒入锅中，赶紧颠锅翻炒均匀。

4、终末，淋入少许水淀粉勾芡，使总计食材都裹上一层薄薄的芡汁，翻拌均匀后即可出锅装盘。这说念苦瓜炒肉片，不仅颜色诱东说念主，并且口感鲜香脆嫩，是夏令餐桌上的通盘泄露好菜。

山药蒸牛肉

准备食材:牛肉，山药，姜片，葱段，葱花。

作念法步调:

1、牛肉清洗干净切成薄片，清洗掉血水沥干水分，再用厨房纸吸干实足的水分，加入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，握拌均匀腌制相当钟。

2、山药削掉外表，清洗干净后斜切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉。

3、起锅烧水，水开后放入山药牛肉蒸二相当钟。蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

西芹炒百合

1、率先将百合根部去除，轻轻打散后置于净水中浸泡洗净，确保去除杂质；芹菜洗净后，关于较粗的部分进行改刀，从中间划开，再切成好意思不雅的菱形片；红椒不异切成菱形片，以增添菜品的颜色档次感。

2、锅中加水，并滴入几滴植物油，待水欢娱后，先下西芹和红椒进行已而焯水，约10秒钟，赶紧捞出以保持其脆嫩；随后，将百合加入开水中，赓续焯水30秒，确保总计食材熟透且光线璀璨。之后，将焯好的食材一同捞出，沥干水分。这一步不仅能使食材更易炒熟，还能使成菜口感愈加清翠。

3、另起锅，加入一勺净水，随后放入食盐2克、少许白糖提鲜，并淋入适量水淀粉勾芡，使汤汁略略浓稠。待汤汁行将收浓时，淋入少许明油以提亮光线。此时，将准备好的西芹、百合和红椒一并倒入锅中，快速翻炒均匀，使总计食材名义均匀裹上浓郁的汤汁。终末，赶紧出锅装盘，通盘光线亮丽、口感清翠的好菜便完成了。

蒜苔卷铺盖

准备食材:鱿鱼，蒜苔，干辣椒，蒜片，姜片，姜丝，葱段。

作念法步调:

1、鱿鱼清洗干净切成小块，水开后放入姜丝、葱段和料酒，再倒入鱿鱼焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分。蒜苔清洗干净切成小段。

2、起锅烧油，油热后放入干辣椒、姜片和蒜片炒出香味，再放入蒜苔翻炒一会儿，炒至断生后放入鱿鱼翻炒均匀。

3、加入豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，食材炒熟即可出锅装盘开吃。

冬瓜花甲汤

准备食材：冬瓜、花甲、姜丝、葱花

作念法步调：

1、将鲜嫩的花甲置于调配好的盐水中，静候片时，让它们舒畅兴盛地吐尽体内的沙粒，随后取出，以净水洗净，确保无沙残留，并轻轻沥干水分备用。与此同期，将冬瓜的外表隆重削去，显现其青翠欲滴的瓜肉，洗净后切成轻狂的片状，以备烹调之用。

2、另起一锅，注入适量净水，待水微凉之时，轻轻将花甲参加锅中，同期撒入几缕姜丝，诈欺姜的辛香去除花甲的腥味。跟着水温的逐渐升高，花甲们纷纷展开了它们的小嘴，仿佛在诉说着海洋的故事。此时，将它们捞出，再次以净水洗净，确保无涓滴杂质。

3、锅中再次动怒，倒入适量的食用油，待油温渐升，放入姜丝，小火慢炒，直至其散漫出诱东说念主的香气。随后，将切好的冬瓜片轻轻滑入锅中，快速翻炒几下，让每一派冬瓜都均匀裹上姜香。接着，注入适量净水，大火煮沸后转小火，慢炖五分钟，让冬瓜的甘甜与幽香充分开释。

4、当冬瓜变得软糯可口时，即是放入花甲的最好时机。将它们轻轻参加锅中，赓续煮制三分钟，让花甲的鲜好意思与冬瓜的甘甜相互合伙，变成通盘令东说念主垂涎的可口。

5、终末，左证个东说念主口味加入适量的食盐调味，并撒上翠绿的葱花算作点缀，增添一抹簇新的颜色与香气。此时，通盘色香味俱全的花甲冬瓜汤便大功凯旋，只待试吃。

黄瓜炒肉

准备食材:黄瓜，瘦肉，蒜末。

作念法步调:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入食盐、生抽、老抽、淀粉和食用油，握拌均匀腌制相当钟。

2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成薄片。

3、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒几下，炒至变色后放入黄瓜翻炒均匀。

4、接着放入食盐调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。

山药绿豆排骨汤

准备食材:排骨，山药，绿豆，莲子，姜片，葱结。

作念法步调:

1、排骨清洗干净，再剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、山药削掉外表，洗净后切成小段。绿豆清洗干净，浸泡两个小时。

3、将排骨、绿豆、莲子和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时分到成人奶妈服务，再放入山药煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。